Kategorie: Küche
Job: Frühstückskoch
Arbeitgeber: Naturhotel Chesa Valisa****
Arbeitsverhältnis: Sommersaison
Eintrittsdatum: ab sofort
Anstellung: Vollzeit
Bruttolohn: nach Absprache; min. € 2.080,00
Kontaktperson: Frau Magdalena Kessler - karriere@naturhotel.at
Jobbeschreibung:
Für das

BIO-Restaurant

im

Das Naturhotel Chesa Valisa****

suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n und engagierte/n
Frühstückskoch
(m/w/d)

Du stehst gerne früh auf, bist vor allem morgens voller Energie und Tatendrang und verfügst über ein hohes Qualitätsbewusstsein. Du liebest es, deine freien Nachmittage und Abende von vollen Zügen zu genießen. Wenn du zudem ein kollegiales Miteinander im Team lebst, bringst du bereits wichtige Eigenschaften für deine neue Stelle mit.

Das sind deine Aufgaben:
- Vorbereitung des täglichen Frühstückbuffets in Eigenverantwortung
- Mise-en-place Arbeiten
- Fachgerechter Umgang und Lagerung der eingehenden und ausgehenden Lebensmittel
- Kompletter Auf- und Abbau, Organisation sowie Kontrolle des Frühstückbüffets
- Kooperation mit den Bauern aus der Region
- Einhaltung von Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards

Das bringst du mit:
- Abgeschlossene, gastronomische Berufsausbildung (Koch/Köchin)
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position (in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie)
- Fachwissen bezüglich der regionalen und biologischen Koch-Trends

Unsere Philosophie
Die Idee des Naturhotels ist der Versuch, zu beweisen, dass Ökonomie und Ökologie nicht unbedingt Gegensätze sind. Ökologie hat nach unserem Verständnis nichts mit Askese und Komfortabstrichen zu tun, sondern sehr viel mehr mit bewusstem Leben und gesundem Genießen.

Unsere Vision. Dafür stehen wir:
Wir möchten mit unserem täglichen Handeln die Welt und das Leben aller Beteiligten, ein kleines Stückchen besser machen.

Unsere Idee Naturhotel ruht auf 6 Säulen:
1. Die intakte Natur ums Haus
2. Gesundes Wohnen & gute Architektur
3. Bewusste Ernährung
4. Programme für Vitalität, Fitness und Gesundheit
5. Kunst, Kultur und Soziale Projekte
6. NaturTALENTe

Das bieten wir:
- Sichere Fast-Jahresanstellung (2 starke Saisonen) im einzigen,
   vielfach ausgezeichneten Bio-Hotel im Kleinwalsertal
- Ein junges und erfolgsorientiertes Team
- Leistungsbezogene Vergütung ist selbstverständlich
- Vollausgestattete Unterkunftsmöglichkeiten - neu oder renoviert- in Gehweite zum Hotel
- Hochwertige, kostenfreie Verpflegung - alles aus 100% kontrolliert biologischem Anbau
- Arbeitskleidung wird größtenteils gestellt
- Waschmaschine und Trockner stehen zur Verfügung
- Interne Fortbildungen und Kurse
- Gratis Sommer-Bergbahnticket - du kannst jeden Lift benutzen
- Kostenfreie Skiausrüstung (im Winter)
- exklusive Benützung der hoteleigenen Wellnessanlage (nach Absprache)
- Sport- & Aktivprogramm im Hotel möglich für deine Work-Live-Balance
- Kostenfreie Fitnesskurse über https://www.sarile.com/
- 20% Ermäßigung auf Spa-Behandlungen und Produkte im AlpinSPA
- 50% Ermäßigte Aufenthalte für Familienmitglieder nach Verfügbarkeit
- 50% Rabatt auf deinen Urlaub im Verbund der BIO Hotels (über 100 Hotels weltweit)

Laut Kollektivvertrag wird die Stelle in die Lohngruppe 3 eingeordnet. Je nach Qualifikation, Erfahrung und Engagement bezahlen wir durchschnittlich ab € 2.080,00 brutto. Auch Nettolohn-Vereinbarungen schließen wir gerne ab.

Möchtest du im Chesa Valisa für Wohlbefinden und Gaumenfreuden sorgen?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen.
Anforderungsprofil:
Bemerkung: (m/w/d)
Kontakt:
Naturhotel Chesa Valisa****
Gerbenweg 18
Hirschegg
Telefon: +43 5517 54140
Mobil: +43 5517 54140
Fax: +43 5517 5108
E-Mail: karriere@naturhotel.at
Web: www.naturhotel.at
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