Kategorie: | Service |
Job: | Sommelier | Arbeitgeber: | Hotel Sonnenburg ***** |
Arbeitsverhältnis: | Wintersaison |
Eintrittsdatum: | Nach Vereinbarung |
Anstellung: | Vollzeit |
Bruttolohn: | lt. KV, Überzahlung nach Erfahr |
Kontaktperson: | Jasmin Lobenwein - team@sonnenburg.at |
Jobbeschreibung: | • Abgeschlossene Ausbildung zum Sommelier • Führungsfähigkeit und Entscheidungsfreudigkeit • Hervorragende Umgangsformen und ein sehr gepflegtes Erscheinungsbild • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit und Organisatorische Fähigkeiten • Höchstes Qualitätsbewusstsein, Kreativität, Engagement und der Hang zur Perfektion • Ein hohes Maß an Engagement sowie eine strukturierte, ergebnisorientierte und selbstständige Arbeitsweise • Motivation, Leidenschaft und Interesse • Moderne Herangehensweise an das Thema Wein, Weinverkauf und Weinberatung • Interesse an Fortbildung und stetigem Lernen • Du bist eine charismatische und offene Persönlichkeit • Du bist motiviert, flexibel und liebst Abwechslung und Herausforderungen • Englisch: Verhandlungssicher • 48 Stunden/6 Tage • Weinempfehlungen am Gast • Ausarbeiten von wechselnden Weinempfehlungen in enger Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter • Warenbeschaffung über Fassungsliste • Einhaltung und Dokumentation der Hygiene Sicherheitsstandards • Ständiges Weiterentwickeln des Weinkonzepts und der Weinkarte • Die Durchführung interner Schulungen des Servicepersonals bezugnehmend auf das angebotene Weinsortiment |
Anforderungsprofil: | |
Bemerkung: | Überzahlung nach Erfahrung und Qualifikation gerne möglich |
Kontakt: |
Hotel Sonnenburg ***** Oberlech 55 Oberlech Telefon: +43-5583-2147 Mobil: +43 (0) 5583 2147 840 Fax: +43 (0) 5583 2147 836 E-Mail: team@sonnenburg.at Web: www.sonnenburg.at |
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