Kategorie: | Küche |
Job: | Küchenchef | Arbeitgeber: | Historische Schifffahrt Bodensee |
Arbeitsverhältnis: | Sommersaison |
Eintrittsdatum: | Nach Vereinbarung |
Anstellung: | Vollzeit |
Bruttolohn: | nach Absprache/übertariflich |
Kontaktperson: | Frau Marion Gafgo |
Jobbeschreibung: | Kommen Sie mit auf große Fahrt
Der Jugendstil-Schaufelraddampfer HOHENTWIEL und das Art déco-Motorschiff OESTERREICH werden ab Frühjahr 2019 gemeinsam von uns betrieben. Zur Verstärkung (saisonal oder ganzjährig) und zum Einsatz auf beiden Schiffen suchen wir ab sofort junge und dynamische Chef (m/w/d)Ihr Profil • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch • Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie • Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit • Sehr gute Produktkenntnisse • Qualitätsbewusstsein • Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild • Vorbildliche Arbeitseinstellung • Anhaltende Lernbereitschaft • Kostenbewusste Denk- und Arbeitsweise Ihre Aufgaben an Bord • Ihre Aufgaben • Berücksichtigung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP-Konzept • Selbständiges Führen und Organisieren • Vorbereitungs- und Nachbereitungstätigkeiten • Übernahme von Verantwortungsbereichen Wir bieten • Zwei unvergleichliche Arbeitsplätze • Verantwortungsbewusstes und selbständiges Arbeiten in einem interessanten beruflichen Netzwerk • Hilfe bei der Wohnungssuche bzw. Unterkunft in einem Personalzimmer (je nach Verfügbarkeit) • Unbefristetes oder saisonales Arbeitsverhältnis • Gerechtes Entgelt entsprechend Ihrer Berufserfahrung und fachlichen Qualifikation • Personalgemeinschaftsraum • Mitarbeiterrabatte • Zeiterfassungssystem • Hausinternes Schulungsprogramm Sie sind interessiert? Wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen. Senden Sie uns Ihre Bewerbung. |
Anforderungsprofil: | entsprechende Ausbildung und Erfahrung |
Bemerkung: | (m/w/d) |
Kontakt: |
![]() Historische Schifffahrt Bodensee Hafenstrasse 15 Hard am Bodensee Telefon: +43 (0) 5574 63560 Mobil: +43 (0) 5574 63560 Fax: +43 (0) 5574 6356033 E-Mail: m.gafgo@hs-bodensee.eu Web: www.hs-bodensee.eu |
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