Kategorie: Küche
Job: Küchenchef
Arbeitgeber: Traumschiffe Hohentwiel & Oesterreich
Arbeitsverhältnis: Sommersaison
Eintrittsdatum: Ab sofort
Anstellung: Vollzeit
Bruttolohn: nach Absprache/übertariflich
Kontaktperson: Herr Kilic
Jobbeschreibung: Kommen Sie mit auf große Fahrt

Der Jugendstil-Schaufelraddampfer HOHENTWIEL und das Art déco-Motorschiff OESTERREICH werden ab Frühjahr 2019 gemeinsam von uns betrieben. Zur Verstärkung (saisonal oder ganzjährig) und zum Einsatz auf beiden Schiffen suchen wir ab sofort junge und dynamische

Chef (m/w/d)



Ihr Profil
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
• Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
• Sehr gute Produktkenntnisse
• Qualitätsbewusstsein
• Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
• Vorbildliche Arbeitseinstellung
• Anhaltende Lernbereitschaft
• Kostenbewusste Denk- und Arbeitsweise

Ihre Aufgaben an Bord
• Ihre Aufgaben
• Berücksichtigung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP-Konzept
• Selbständiges Führen und Organisieren
• Vorbereitungs- und Nachbereitungstätigkeiten
• Übernahme von Verantwortungsbereichen

Wir bieten
• Zwei unvergleichliche Arbeitsplätze
• Verantwortungsbewusstes und selbständiges Arbeiten in einem interessanten beruflichen Netzwerk
• Hilfe bei der Wohnungssuche bzw. Unterkunft in einem Personalzimmer (je nach Verfügbarkeit)
• Unbefristetes oder saisonales Arbeitsverhältnis
• Gerechtes Entgelt entsprechend Ihrer Berufserfahrung und fachlichen Qualifikation
• Personalgemeinschaftsraum
• Mitarbeiterrabatte
• Zeiterfassungssystem
• Hausinternes Schulungsprogramm

Sie sind interessiert? Wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen. Senden Sie uns Ihre Bewerbung an Herrn Kalkan Kilic unter welcome@hohentwiel.eu oder rufen Sie uns einfach an unter T +43 (0)5574 63560

Hohentwiel Schifffahrtsgesellschaft m.b.H. Museumsschiff Oesterreich GmbH Hofsteigstraße 8 | A 6971 Hard | www.hohentwiel.eu
Anforderungsprofil: entsprechende Ausbildung und Erfahrung
Bemerkung: (m/w/d)
Kontakt:
Traumschiffe Hohentwiel & Oesterreich
Hafenstrasse 15
Hard
Telefon: +43 (0) 5574 63560
Mobil:
Fax: +43 (0) 5574 6356033
E-Mail: welcome@hohentwiel.eu
Web: www.hohentwiel.eu
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