Kategorie: | Küche |
Job: | Sous Chef | Arbeitgeber: | Hotel FALKNERHOF AM URSPRUNG |
Arbeitsverhältnis: | Wintersaison |
Eintrittsdatum: | nach Absprache |
Anstellung: | Vollzeit |
Bruttolohn: | nach Vereinbarung |
Kontaktperson: | Steffi Falkner |
Jobbeschreibung: | Für unsere Gäste bieten wir eine frische, kreative Küche, bevorzugen Produkte aus der Region, und haben Wild aus eigener Jagd. Neben einem großzügigen Frühstücksbuffet, Eier etc. aus der Küche (kein front cooking) gibt es eine Nachmittagsimbiss mit jeden Tag wechselnd, Kuchen und pikant. Am Abend werden unsere Gäste mit einem Abendmenü (Salatbuffet,Vorspeise, Suppe, 3 Hauptgerichte zur Wahl (1x Vegetarisch) Dessert, Käse wöchentlich 1 Buffet oder Themenabend) verwöhnt. In unserem Àla carte Bereich offerieren wir eine kleine Karte mittags und nachmittags, Abends im Rahmen der Halbpension. Wenn Ihr Credo auch lautet: herzlich, individuell und von hoher Qualität dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. |
Anforderungsprofil: | Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Teamleitung |
Bemerkung: | (m/w), Freie Unterkunft und Verpflegung, Parkplatz, WLAN inkl. |
Kontakt: |
Hotel FALKNERHOF AM URSPRUNG Ennebach 76 Niederthai Umhausen Telefon: +43 (0)5255 5588 Mobil: +43 (0) 664 3807147 Fax: E-Mail: steffi@falknerhof.com Web: www.falknerhof.com |
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